Buat banyak orang, mendengar kata telur gulung langsung membawa kenangan masa kecil. Trisula 88 Jajanan sederhana ini dulu sering jadi incaran saat pulang sekolah. Kini, telur gulung hadir lagi dalam versi kekinian yang lebih kreatif dan tentu saja tetap menggoda selera.
Kembalinya Jajanan Legendaris
Telur gulung memang bukan hal baru. Sejak dulu, jajanan ini sudah populer di depan sekolah dasar. Anak-anak rela antre hanya demi melihat aksi abang penjual menggulung telur di minyak panas. Aksi itu jadi hiburan tersendiri, bahkan kadang lebih seru daripada jajanannya sendiri!
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, telur gulung kembali viral. Media sosial seperti TikTok dan Instagram dipenuhi konten telur gulung, dari cara membuat hingga varian rasanya. Anak-anak zaman sekarang pun ikut tergoda, dan tren ini menyatukan generasi.
Versi Kekinian yang Makin Menggoda
Dulu, telur gulung hanya disajikan polos dengan saus sambal atau tomat. Kini, banyak inovasi muncul. Beberapa penjual menambahkan sosis, keju mozarella, bahkan bubuk cabai ala Korea. Ada juga yang menyajikannya dengan bumbu balado, barbeque, atau pedas manis.
Tampilannya juga lebih menarik. Gulungan telur dibuat rapi dan disusun di gelas plastik dengan tambahan taburan daun bawang atau bawang goreng. Rasanya? Tetap gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam—benar-benar bikin ketagihan.
Sensasi Jajanan dan Hiburan Sekaligus
Selain rasanya yang enak, proses pembuatan telur gulung juga jadi daya tarik. Banyak orang merekam prosesnya lalu membagikannya di media sosial. Aksi cepat tangan pedagang saat menggulung telur di penggorengan minyak panas membuat banyak penonton terpukau.
Bahkan ada yang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tak sedikit yang mengunggah tutorial “cara bikin telur gulung anti gagal”, karena memang tidak semudah kelihatannya.
Nostalgia yang Bisa Dinikmati Semua Umur
Telur gulung bukan hanya jajanan anak-anak. Banyak orang dewasa ikut menikmati jajanan ini untuk bernostalgia. Rasanya mengingatkan kita pada masa kecil yang sederhana namun menyenangkan.
Tak heran jika kini banyak bazar makanan, festival kuliner, bahkan kafe-kafe kekinian mulai memasukkan telur gulung ke dalam menunya. Jajanan ini sudah naik level, dari makanan pinggir jalan jadi camilan hits yang diminati semua kalangan.
Kesimpulan: Jajanan Sederhana, Kenangan Tak Tergantikan
Telur gulung kekinian sukses menyatukan dua hal penting: rasa dan nostalgia. Dari jajanan SD yang sederhana, kini ia berubah menjadi tren viral yang disukai semua usia. Rasanya tetap sama menggoda, hanya kini tampilannya lebih menarik dan pilihannya makin beragam.
Kalau kamu belum mencoba versi kekinian telur gulung, mungkin ini saat yang tepat untuk merasakan kembali kenangan masa kecil dengan sentuhan kekinian yang seru!